Необычные и экзотические сорта пива

Задумывались ли вы когда-нибудь, стоя в магазине перед огромным разнообразием марок и видов пива о том, сколько вообще в мире существует видов пива, и выпускают ли производители этого пенного напитка какие-либо экзотические сорта с необычной рецептурой и вкусом?

Наверняка, даже самые опытные ценители этого бодрящего напитка не знают, что в мире выпускается более полутысячи видов пива. Этот напиток настолько ценится во всех странах мира, что в его честь проводятся ежегодные фестивали, выставки, и даже рейтинговый отбор в более чем десяти номинациях.  

Пиво, о котором должен знать каждый ценитель этого напитка

Если вы считаете себя истинным знатоком и ценителем пива, то непременно должны немало знать о «самых-самых» видах пива, которые не относятся к массовой группе. Это необычные сорта пива, оригинальная рецептура которых относит их к элитной группе. Во всем мире их не так много, и, равно как и коллекционные крепкие алкогольные напитки, они имеют особую ценность.

По мнению экспертов и владельцев лучших пивоварен мира, к таким необычным сортам пива с уверенностью можно отнести:

	Sam Adams Utopias крепкий (25% содержания спирта) потер от известной американской пивоварни Samuel Adams. В своей рецептуре содержит 4 разных вида хмеля. Напиток с устойчивым ароматом и густой текстурой, которая достигается за счет настаивания в течение нескольких лет;
	Exit 1 оригинальное пиво от пивоваренной компании Flying Fish (США). Вкус этого напитка привлекает необычным мягким привкусом – результатом того, что в его рецептуру включены устрицы. На этапе варения в него добавляются моллюски в створах;
	LaDragonne единственное в мире пиво (пивоварня Shanandoah), которое пьют горячим, имеет характерный вкус специй на фоне меда, и нагревается непосредственно в кружке перед подачей;
	Wasabi Dry неожиданное изобретение японской пивоварни Miya Mori. Вкус пенного напитка отличается резковатой остротой, но идеально сочетается с «фишкой» японской кухни – роллами и суши;
	Imperial Chocolate Stout (пивоварня Nómada Brewing Co) и Bilk (пивоварня Abshiri) еще два необычных изобретения японских пивоваров – пиво со вкусом молока («Bilk», оно производится путем смешивания долей крепкого светлого пива (70%) и молока (30%) во время варения напитка) и пива с традиционными вкусовыми качествами но тонким шоколадным ароматом («Imperial Chocolate Stout», варится исключительно один раз в год – в канун Дня влюбленных);

И это тоже есть!

В последнее время пивовары все чаще стали отходить от общепринятого вкусового стандарта этого пенного напитка, изобретая новые рецепты, содержащие, кроме традиционных, дополнительные компоненты. В результате варения пиво приобретает вкус и аромат дополнительных компонентов и радует ценителей необычными ощущениями.

Такие эксперименты пивоваров дали сегодня миру множество видов пива с необычным вкусом:

	Pumpkin Ale сладко-острое пиво со вкусом тыквы (пивоварня Smuttynose);
	BANANA Bread Beer пиво со вкусом банана (пивоварня Wells);
	Espresso Beer оригинальное пиво со вкусом кофе (пивоварня Dark Star);
	Tomato Bibere японское пикантное пиво со вкусом помидор (пивоварня Echigo Beer Co);
	Hell High Watermelon Wheat Beer необычное пиво с характерным вкусом арбуза (пивоварня Amendment).

Однако такие виды пива являются продуктом ограниченного спроса и большими партиями не производятся. В большей части такие сорта пива расцениваются как своеобразный маркетинговый ход производителей, ориентированный на привлечение клиентов необычным ассортиментом.

Есть и эксклюзив!

	Еще один пример удачного маркетингового хода – пиво «Scratchbottle» от немецкой торговой марки «Beck’s». На бутылку с этим пенным напитком наклеена уникальная этикетка с напылением тонкого слоя алюминия (идея, предложенная немецким агентством «BBDO Berlin»), на которой каждый, кто приобретет напиток, может создать свой рисунок, последовательно стирая напыление монеткой или крышкой бутылки.
	Также станет открытием для любителей пенного напитка оригинальное жарено пиво «Fried Beer», которое выпускается в виде жаренного равиоли с начинкой из пива.
	Пиво-мороженное «Crème Brulee», которое продается замороженным и имеет легкий привкус жженого сахара.

Экзотика: подарок для четвероногого друга

Можно встретить на рынке пива и совсем уж экзотическое предложение – пиво для собак.

Этот напиток предназначен для тех, кто любит скоротать свое время не в шумном  кругу друзей, а в компании с любимой собакой, которая тоже не прочь расслабиться на диване возле хозяина.

Пиво, которое носит название «Kwispelbier», производят голландские виноделы.  Этот безалкогольный напиток имеет ярко выраженный аромат говядины, и с удовольствием употребляется братьями нашими меньшими.

У нас в каталоге пива тоже много необычных сортов.