Einsiedler Brauhaus GmbH – это среднего размера пивоварня, расположенная в городе Хемнице, на востоке Германии. Была основана в Айнзиделе в 1885. После окончания Второй мировой войны пивоварня была национализирована и вплоть до 1990 года находилась под управлением государства. В 1990 году Einsiedler Brauhaus была приватизирована и с тех пор является одной из крупнейших независимых частных пивоваренных компаний на территории восточной части Германии. C 2026 года бренд ALTERHOFER на мощностях пивоварни Einsiedler Brauhaus GmbH, сохряняя традиции немецкого пивоварения.