Фабрика Сидра

Семейная сидродельня из Ленинградской области, которая выросла из увлечения изготовлением сидра и пуаре для себя и друзей в полноценное производство качественных натуральных напитков. В основе работы производителя — яблоки, технология и внимательное отношение к каждой партии.

Сидр производится из яблочного сока прямого отжима. Основное сырье поступает из локальных садов Ленинградской и Псковской областей, что позволяет сохранить натуральный характер продукта и подчеркнуть вкус северо-западных яблок. Производственный процесс включает ручную инспекцию фруктов, получение яблочного сусла, брожение, фильтрацию и розлив. Для напитков используется естественная карбонизация — шампанизация.

В ассортименте представлены две основные линейки: Dreams и Memories. Серия Dreams выпускается в бутылках 0,5 л и включает сухой, полусухой и полусладкий сидр. Серия Memories — премиальная линейка в бутылках 0,75 л, созданная с добавлением сидра из диких яблок. Для нее характерны яркая ароматика, насыщенный вкус с легкой горчинкой и выразительная плотность напитка.

Фабрика Сидра уделяет особое внимание стабильности качества, современному оборудованию и контролю производства. Компания работает с партнерами в разных регионах России, обеспечивает профессиональную логистику и предлагает индивидуальный подход к сотрудничеству.