+7 (812) 446-62-59
bsinfo@bsbeer.ru

    Сорт

    Страна

    Вид

    Стиль

    Плотность

    Алкоголь

    Тара

    Фитинг

    Срок годности

Сортировка: Дата публикации
270
Votes: 48
Capucijn
Продукт: Разливное
Сорт: Тёмное
Вид: Эль
Тип: Бельгийский крепкий эль

В далеком 1525 году в провинции Марке (Италия) от францисканцев обособился монашеский орден капуцинов. Поначалу членов общины называли Меньшими братьями отшельнической жизни. Однако при распитии пива (подробнее об этом будет рассказано далее) монахи приобретали необычайную ясность ума, твердость духа и ловкость тела. Примерно как шаолинские монахи (которые тоже, поговаривают, с радостью употребляли пиво). Так как обезьяна является символом ума и ловкости, монахов вскоре стали называть капуцинами, а их чудесное пиво – Capucijn.

Причиной раскола францисканского ордена как раз и стали разногласия в вопросах пивоварения. Некоторые братья (обсерванты) предпочитали быстро и дешево изготавливать суррогат. Другие были с ними не согласны. Они призывали в строгости соблюдать идеалы и заветы святого Франциска и варить настоящее пиво, которое впоследствии было названо Капуцин. Эти монахи и образовали новую общину.

В 1705 г. царь Петр, который заботился о том, чтобы его подданные могли употреблять качественные продукты (за что его именем также названо пиво), разрешил капуцинам селиться в России. Это был первый случай в истории, когда жители Российской империи получили возможность купить разливное пиво Капуцин.

Эта возможность существует и поныне. Компания Бар-сервис реализует монастырский особо крепкий (6,5%) темный эль "Capucijn", сваренный по старинным рецептам потомками средневековых отшельников.